土耳其自由行，那些特色是你不可错过的

（来源·环球网）土耳其官方通讯社指出，受恐怖攻击和未遂政变事件等因素影响，土耳其今年第三季的旅游收入减少了37%。
土耳其旅游部说，今年前9个月到土耳其的外国旅游客减少了31%，但外国旅游客仍该国是旅游业收入最大的来源，占了总收入的70%。
旅游是土耳其的重要产业。但今年土耳其遭到极端组织“伊斯兰国”(IS)的几次攻击，7月又发生一起未遂政变，导致其旅游业大受打击。
但是如果真的有朋友想去土耳其旅游，又是自助游那么需要注意些什么呢？要想更好的感受感受土耳其特色，那么我们就来细细了解一下土耳其自助游需要去感受一些什么样的土耳其活动吧！

肚皮舞

早在埃及壁画中就可看到肚皮舞娘的舞姿，中东地区、伊斯兰教世界则更有各自肚皮舞的特色，其中伊斯兰教戒律较不严格的土耳其，肚皮舞不但是年轻人在迪斯科舞厅的标准舞步，在结婚仪式上男女也是大舞特舞。国民舞步一变成土耳其头号吸引游客的娱乐后，肚皮舞舞娘便穿着更露骨、舞姿更夸张了，再加上土耳其民族舞蹈、国际性歌唱等娱乐，使得整个肚皮舞之夜更加狂热、更负娱乐性。轮番上阵的肚皮舞舞娘穿着大胆、舞姿妖娆，眼神诱人，而且肌肤雪白，肉不见骨，舞起来像是没了骨头一样，又软又能抖。不过为了迎合愈来愈多的游客，到处充斥着娱乐性质的旋转舞和肚皮舞表演，旋转舞少了宗教性，肚皮舞少了艺术性，能否见识到“正宗的”，还得专程安排或碰碰运气。

卡帕多西亚热气球飞行

如果你这辈子还没搭乘过热气球，土耳其自助游来到卡帕多西亚一定不能错过这种终生难忘的体验，虽然花费不菲，但比起世界其他地方，已便宜很多，况且有卡帕多西亚特殊地貌的加分，再贵都值得。由于卡帕多西亚热气球业者多半有多年的丰富经验，驾驶员能把气球操控得非常平稳而且精准无比，坐在气球篮子里，往往觉得就快要撞上山壁了，却都能毫无知觉地闪过任何障碍，这也代表气球是以相对贴近地表的方式，让乘客能从近距离欣赏地面的一景一物，并且体验凌空的快感。

旋转舞表演

旋转舞发明人是梅芙雷维的宗师梅芙拉纳(Mevlana)，舞者着白袍戴黑帽，跟随宗教音乐不断地旋转来与上帝阿拉沟通。经过几个世纪的演变，这种宗教仪式除了延续它的神秘性，也开放给一般游客观赏，观赏这种表演，不仅能看到穿着不同颜色衣袍的僧侣，圆袍裙张开旋转的美丽画面，还能感受僧侣们传达平和和安详的最高境界。

洗土耳其浴

洗土耳其浴(Hamam)对土耳其人来说，可是大事一件，星期五上清真寺祈祷前、男人入伍前、结婚前，都得将身体清洗干净一番，而利用大理石传热的浴场空间更是交谊、恢复疲劳的好地方，所以土耳其人上到苏丹，下到平民百姓，人人都爱洗土耳其浴。土耳其浴场有个特点，就是中央有大理石的大平台，同时是个圆顶建筑，圆顶上通常都凿着许多孔，让光线自然地透过来，在雾气中更增加气氛，也让被其高无比的湿气和热气包围的身体得到一丝丝清凉的安慰。土耳其还有各种温泉泥巴浴、鱼疗温泉、淡水的、海水的，甚至还有可以与千年古迹同游的温泉……营造出一个独特的“洗澡天堂”。

地中海蓝色巡航

土耳其海岸线长达7000公里，西临爱琴海，南面地中海，这两段紧邻蔚蓝海岸的城镇就是搭船出海的主要基地，包括费特希耶(Fathiye)、马尔马利斯(Marmaris)、阿蓝亚(Alanya)、卡什(Ka)、博德鲁姆(Bodrum)、安塔利亚(Antalya)都是热门港湾。以博德鲁姆为例，最典型的行程是游艇沿着圣彼得城堡外缘出海，直接航向卡拉达岛(Karaada)，换小船后登岛，这里有著名的海底温泉和红泥浴。结束卡拉达岛，船会转往下一站欧塔肯特海湾(Ortakent Bay)，这个宜人的小海湾拥有一弯砾石海滩，海边有简单的屋舍、餐厅及露营区。最后船会驶向“水族馆”(Aquarium)，这是一个个海湾围绕起来的平静海域，游艇停泊在海面上，让游客自在地下水浮潜、戏水，与鱼群共游。各家游艇公司还提供不同的出海行程，其中包括夜间航行，可以根据自己需求和游艇公司讨论、预订出海行程。

博斯普鲁斯海峡游船

土耳其自助游可搭乘游船游博斯普鲁斯海峡一圈，是来到伊斯坦布尔最大的乐趣之一。从艾米诺努沿着博斯普鲁斯海峡上行，到博斯普鲁斯海峡与黑海交界处的安纳多鲁(Anadolu Kavai)小镇，即使是直行不停站，沿路风景美丽，也可以览尽伊斯坦布尔重要地标，再加上水域的传奇、战略位置的特殊，不走一遭就不算到过土耳其。要看新皇宫朵玛巴切宫、鄂图曼巴洛克式的建筑，一定要从水面观看，从伊斯坦布尔老城艾米诺努出发的伊斯坦布尔海峡周游观光船班，就提供了这个机会，同时船班也通过位于亚洲区的鄂图曼夏宫(Beylerbeyi Sarayi)，以及两座博斯普鲁斯大桥。船班就是这样在欧洲区和亚洲区间来回穿梭，不知不觉中，一船人就在一小时间来回欧亚洲数回合。

洞穴旅馆与餐厅体验穴居生活

洞穴餐厅和洞穴旅馆都是卡帕多西亚的招牌“名产”，来到卡帕多西亚，没有住过洞穴旅馆，没有在洞穴餐厅用过餐，便无法验卡帕多西亚人的穴居生活。20世纪80年代之后，旅游业窜起，卡帕多西亚进入新纪元，自然奇景，所有的人文地貌、工艺特产转化成旅游资源，洞穴窖藏的葡萄美酒、耗费工时和人力的土耳其毯、绘工精细的陶瓷制品，还有那一窟窿一窟窿的千年洞穴，纷纷改建成旅馆、民宿、餐厅和茶馆。

参观传统工艺工作坊

走在市集或大街小巷上，随处可见专卖给游客的土耳其花纹陶瓷、地毯、海泡石(meerschaum)烟斗、绿松石(turquoise)首饰，这些土耳其传统工艺，究竟在哪里生产?在卡帕多西亚，就有不少工作坊一面生产，一面也展示给游客参观。在阿瓦诺斯(Avanos)，老师傅灵巧的拉胚制陶动作，大约10来分钟便能拉好一件水壶，但往往隐含的是累积了二三十年以上的功力。在于尔居普(ürgüp)，土耳其毯工厂示室里，真人示范整个制毯过程。此外，也可以看到正在抛光绿松石、雕刻海泡石的师傅，各个手艺精湛。除了卡帕多西亚，位于伊斯坦布尔近郊、离布尔萨不远的伊兹尼克(Iznik，鄂图曼时期伊兹尼瓷砖的重要生产地)、艾斯基谢希尔(Eskiehir)、库塔亚(Kütahya)等小镇也有类似的工艺坊。

与土耳其人同饮咖啡、红茶、狮子奶

土耳其人不可一日无茶，不可一日少于十杯茶。土耳其人爱喝茶的习惯源自中国，所以土耳其语的茶也叫?ay;既然全民皆嗜茶此，茶馆可得主动出击服务客人，于是有了土耳其风味十足的提茶盘、红茶杯，让茶馆提着四处送茶。街头流动茶摊也很有趣，等公交车时来杯茶，等人也可以在路边的小桌椅坐坐等送茶。土耳其咖啡可以算命，很多人都知道，但它多渣多沙，没有亲尝人不能明白。不管是否吞咽得下，总得一尝。虽说伊斯兰教有个戒律是禁酒，土耳其却有一种含有酒精成分的国饮—茴香酒，土耳其语称为“拉克”(Raki)。“拉克”又名狮子奶，是由榨出葡萄汁后的葡萄皮再蒸馏出的高酒精度饮品，掺入茴香，酒精高45度。初看像伏特加一样透明，喝的时候一掺水就变成奶白色，还有一点甘甜，一饮而尽，
土耳其人的豪气尽在不言中。

住鄂图曼宅邸Ottoman Houses

典型的鄂图曼房子的结构是木造的，一般有2层或3层楼，楼层之间以梁托结合。木结构架好之后再填塞泥砖，最后再涂上干草、泥巴混合的灰泥。一栋房子里约有10到12个房间，并划分成男区(Selamlik)和女区(Haremlik)，房间里通常嵌入壁龛、橱柜及壁炉，有的天花板装饰得非常繁复，甚至还用木头做出吊灯的模样。萨夫兰博卢地区的鄂图曼房子的格局还包括一座庭院(Hayat)，是饲养牲畜和储放工具的地方;一座可以旋转的橱柜，这样可以同时在厨房里准备食物，然后很方便地传递食物到另一个房间;浴室隐藏在橱柜里面;一座大火炉，控制整个屋子的空调;房间里还有围绕着墙壁的折叠长椅，以及放寝具的壁橱。有些“豪宅”更有室内的水池，大到足以当游泳池，但当时是用来降低室内温度的。现在萨夫兰博卢里较具规模的鄂图曼房子，大多都改装成旅馆民宿或博物馆，住在这些房里，便能体会到19世纪土耳其大宅人家的生活。

重庆市中国青年旅行社www.cqtrvl.com

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