哈尔滨，俄罗斯文化与中国文化在这里交融，东正教的洋葱顶教堂和艳丽的色彩是这座城市的标志，让人感受不尽这“东方莫斯科”中西合璧的文化魅力。这里的特产，也是有其特有的风格！那么，哈尔滨有什么可以带走的特产呢？哈尔滨那些特产适合做伴手礼呢？今天，重庆中青旅小编就给大家聊一聊哈尔滨的特产伴手礼哦！
1.哈尔滨红肠
哈尔滨红肠有多个肉食品公司生产，比较著名是老字号里道斯红肠、秋林红肠、商委红肠，我们家常吃焦裕昌红肠，也很好吃。这些红肠各大商场都有卖，但最好去专卖店买，这样感觉更能保证质量。如果带给亲友，可以做密封保鲜。
2.俄罗斯风味的大列吧
现在哈尔滨市场上大列巴的品种不少，哪个厂家生产的都有，但其实最正宗还是“秋林大列巴”。秋林大列巴是自制的液体啤酒花酵母，这是和一般面包最大的不同，在整个操作过程中没有加任再一个不同就是用硬杂木烘烤面包炉，使植物的芳香布满炉膛。
3.酒芯糖
酒糖是指把各种佳酿名酒融注于糖果之中，使糖的气质与酒的醇香浑然一体，相得益彰，酒糖的营养丰富，具有发热量高、易为人体吸收等特点，一直被人们视为糖果中的佳品素有“糖中之王”美称。市场上常见的酒糖是以巧克力制作成酒瓶状唐衣，酒心从洋酒到传统白酒，兼容并包，受到广大消费者的喜爱。哈尔滨的各大超市和部分特产店都有售。分为袋装与盒装两种，到哈尔滨旅游时，不妨买点儿酒心糖回家是送家人朋友。
4.哈尔滨干肠
哈尔滨干肠，是一种自然风干的香肠，在东北很流行，味道鲜美，储存时间长，食用方便，越嚼越香，选用新鲜猪瘦肉，自然风干，肉香味浓，易保存。
5.光头饼
这种饼有光滑圆润的表面，一个个发酵面团烤制而成的圆滚滚的小面包，看起来真像一个个光头。别看它个头小，小小一个口感厚实，还泛着淡淡的香甜，是哈尔滨人民儿时的味道。
6.长白糕
长白糕，是一个均匀长扁形的糕点，表面覆盖了一层绵白糖，就像延绵不断银装素裹的长白山。长白糕香甜绵软，入口即化，老人小孩都说好。两片长白糕就像一对形影不离的好朋友，互相帮助，共同进步。
7.亚沟粘豆包
亚沟粘豆包被认定为哈尔滨的国家级地理标志产品，有着非常悠久的历史，所蕴含的时代意义也非常的深刻，整个豆包看起来就像小小的圆球，颜色是米黄色，软糯可口的糯米在嘴里非常的有黏附感。
8.五常大米
五常市有充沛的日照，天然河水灌溉，在水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有宜。五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁，素有“贡米”之称。
9.格瓦斯
有吃有喝才叫满足，接下来就给大家推荐一款哈尔滨人民喜爱的饮料。格瓦斯是含低度酒精的饮料，用大列巴干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈金黄色。夏天吃着烧烤，吹着空调，喝着冰镇的格瓦斯，那叫一个爽快。
10.玉泉酒
玉泉酒也是哈尔滨的一个国家级地理标志产品，玉泉酒的原料选用的都是最优质的小麦，随后经过蒸馏加工，然后放入老窖珍藏，玉泉酒的口感非常的厚重，因其自然发酵的缘故，喝起来还有一股绵长的滋味。
11.黑木耳
黑木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。因为地理环境所致，昼夜温差大更适合木耳生长，而且生长出的木耳口感非常好，营养价值也很高。
12.鹅肝肠
每根鹅肝肠中都有大块的鹅肝加之精选的鹅肉，经果木熏烤后更是香气十足、口感鲜嫩，绝对是佐餐尚品、黑龙江满族食品，与西洋饮食文化结合的产物。对于香肠有更大爱好的室友更喜欢这一款，肉质含量高且紧实，和红肠不同没有过重的蒜味，从肠衣外就看得到大颗的鹅肝粒，虽然比鹅肝粉肠稍贵一些，但是简直是肉食者的福音，也同样是下酒的好菜，喜欢的朋友们不要错过啦！
13.老鼎丰糕点
老鼎丰糕点，哈尔滨小吃之一，老鼎丰糕点的制作工艺源于宫廷，流传百年秘制配方，是家喻户晓的中式名点。被人们称为糕点之花，是中式糕点的鼻祖，曾为宫廷贡品，属南味正宗名点。老鼎丰糕点主料、辅料均精挑细选，极其精良。哈尔滨本地人也是逢年过节买些老鼎丰的点心过节送礼。你到哈尔滨旅游时，也不妨带上两盒点心，做伴手礼带回家。
14.对青烤鹅
对青山著名的烤鹅，最近几年送给外地亲友反馈很好。有礼盒装，口感有点类似罐头，比较香嫩。还有一种专卖店里卖的烤鹅是非密封包装的，味道也不错，价格每只也在100左右，可以买半只。
15.俄罗斯套娃
“俄罗斯套娃”是俄罗斯特产木制玩具，一般由六个以上图案一样的空心木娃娃一个套一个组成，最多可达十多个，通常为圆柱形，底部平坦可以直立，最普通的图案是一个穿着俄罗斯民族服装的姑娘，叫做“玛特罗什卡”。俄罗斯套娃有烫金、烤漆、彩绘和混合工艺这四类，且不同颜色的套娃的意义不同，工艺考究。
哈尔滨有什么可以带走的特产呢？哈尔滨那些特产适合做伴手礼呢？以上是小编给大家搜集的一些比较具有地域特色的产品，当然还有很多很多，大家也可以根据个人喜好多去一些老街逛逛，也许有不一样的惊喜哦！
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