又到年底，再过不久各家公司就要进入年会季了。每年到了这个时间段各个企业的年会负责人就会开始头疼了，到底年会吃啥？去年是中餐，今年还吃？去年是自助，今年难道还自助？对于年会策划者来说，这些问题简直是不要太伤脑筋，重庆会议公司的小编今天整理了一篇重庆公司年会指南，来跟大家讲讲重庆年会上可以吃什么东西？而且吃这些东西都需要注意些什么呢？
火锅
作为一个地道的重庆人，那当然是首选火锅啦，火锅作为重庆的地道美食，涮着新鲜的菜品，吃着热腾腾的火锅，喝上几口小酒不亦乐乎。不少公司策划人可能会觉得吃火锅档次不够高，一年到头就吃个火锅未免太拿不出手了，真是大错特错了！如今高大上的火锅店可不少，只要预算足，档次根本不是问题。那些环境优雅、有包间的火锅店就是很不错的选择。即使屋外大雪纷飞，屋内也是温暖如春。公司全员在这种环境聚会最适合不过，不过这适合人员较少的小公司。
注意事项：
一定要保持房间通风啦，防止漏电漏气，还有防止油汤洒溅出烫到大家，吃火锅讲究热气腾腾，杯酒交互以及涮菜、夹菜也要注意轻夹轻涮，免得滚烫的锅底或锅汤，烫手伤身。
烤全羊
除了火锅，冬天是非常适合吃烤全羊的，大家围羊而座，吃着美味，谈笑风生，甚至可以上手自己来烤，气氛瞬间就热闹起来了。而且在烧烤这样原生态的环境中，更易激起大家的热情。实在是借年会聚餐活跃公司氛围的绝好选择。
注意事项：
要考虑到有些同事不习惯羊肉的膻味，谨防不良店主用冻羊子替代活羊，定的时候一定要有人现场看到杀羊和烤羊，冻羊肉最便宜的几块十几块一斤全是外地拉来的冰冻病死羊，吃起来口感差不说还不安全。
海鲜
海鲜全席也是年会上不错的选择的，重庆因为不靠近海岸，所以这些=海鲜类吃的不多，年会上吃一下也是可以的，但是海鲜大多性寒，许多人可能一下吸收不了的哦。
注意事项：
海鲜不能与这些东西同时吃的！海鲜与水果，柿子、葡萄、石榴、山楂与海鲜同吃，会降低蛋白质的营养价值。二者都属于“寒凉性” 食物，容易致海味中的钙质与鞣酸结合成不易消化的物质，引起肠胃不适、呕吐、腹泻等症状。海鲜与啤酒，海鲜与啤酒同吃，容易产生过多尿酸，从而引发痛风。
中餐
别看规规矩矩的中餐平淡无奇，但是中餐是年会聚餐最保险的方式。因为中餐适合各种类型的公司，方便领导讲话，发言以及敬酒的环节。但是不要忘记多准备几种菜系，照顾到大家的口味。
注意事项：
选择中餐时，建议大家注意冷热菜、荤素菜的搭配，照顾到大家的口味，当然也要注意预算控制。
自助餐
随着自助餐形式的普及，自助餐也成为聚餐的选择之一。自助餐其实是年会最好的选择之一，因为种类丰富多样，而且酒店的自助餐档次也足够。员工们想吃什么拿什么，想吃多少吃多少，环境优雅，气氛融洽，大多数员工都能接受，年会吃自助餐，既能吃得饱也能吃得开心，自主选菜的方式，更显轻松，不会拘束。
注意事项：
提前和自助餐厅预定好，划出一部分区域来使用，当然如果公司人数足够，包下一件自助餐厅也是可行的。
农家乐
不少别出心裁的老板会选择到近郊的农村聚餐，吃吃农家刨汤饭，每个员工打包一块新鲜的农家猪肉，既聚餐了，也提前体验了年味，很有意义。
注意事项：
农家乐需要考虑员工的交通问题，选择农家乐前，要综合考虑下交通和农家乐的成本。
以上就是重庆会议公司带来的重庆公司年会指南，希望能帮到不知道重庆年会上可以吃什么东西的你。除此之外，在选择聚餐地点上，还是比较建议预算比较有限的朋友选择就近的饭店进行，考虑到人多，距离越远，大家分散度就越大，这中间的可控性变低~当然如果你想拥有一个特别的年会，重庆会议公司可以为你量身定制~
重庆会议公司http://www.cqtrvl.com/huiyi
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