肯尼亚乃东非游猎之旅第一目的地。像它这样能够创造出极为强烈丰富意象的地方，举目世界，屈指可数。大家既然去了肯尼亚旅游，品尝这里的特色美食是必不可少的。肯尼亚的美食可能对比其他的地方没有那么精细，但是到这里可以尝到在世界上其他地方并不合法、也不太有机会吃到的特殊野味。重庆旅行社今天将给大家分享一篇肯尼亚美食攻略，来瞧一瞧到肯尼亚旅游吃什么吧~
烤肉
纳亚玛楚玛（Nyama Choma）是肯尼亚最出名的菜肴之一，简单的字义就是“烤肉”。肯尼亚人十分热爱肉食，在他们的传统饮食中，烤肉是一道必不可少的大菜。通常将肉在篝火或炭火上缓慢烤制，装盆时加上混合的绿色蔬菜。到肯尼亚旅游时，你有可能尝到的主要野生动物烤肉有：斑马肉、羚羊肉、长颈鹿肉、野猪肉、鄂鱼肉、角马肉、鸵鸟肉等。
烤鱼
肯尼亚的美食还有烤鱼，烤鱼是肯尼亚的风味美食之一，肯尼亚的风味烤鱼是在炭火上缓慢地烧烤而成的，在吃的时候再配上一些特有的神秘的调料，再配上肯尼亚自产的新鲜蔬菜，看起来就让人有很大的食欲，吃起来味道鲜美，来到肯尼亚一定要品尝的。
乌伽黎
乌伽黎是肯尼亚最常见的主食，主要是有玉米做成的。这款主食之所以令人赞不绝口的秘密就在于它是百搭的一款菜肴，它可以搭配很多的作料都别有风味；而且乌伽黎的吃法也是多种多样的，当地人喜欢将乌伽黎掰成小块泡进汤汁中一起吃，这样更加爽口。把Ugali掰碎，与肉，炖菜或蔬菜一起食用，是当地人的日常饮食。
姆卡姆
姆卡姆是当地的一种日常食物，其实就是绿豆、玉米、土豆的混合物，土豆泥和绿豆泥，再加上玉米粒，吃的时候配上牛肉和汤汁，当地人非常喜欢吃。做法上是先将土豆和绿豆捣成泥状，然后再将之与玉米粒混合在一起，最后再浇上牛肉和汤汁，吃起来口感还是比较清香的。在肯尼亚的餐厅选择主食时，若是吃不惯乌伽黎，可以选择姆卡姆试试看。
大龙虾
肯尼亚旅游的时候有很多美食值得我们品尝，好吃的美食有海鲜，尤其是肯尼亚的大龙虾非常具有特色，尤其在处理的时候，有自己独特的海鲜处理方法，来这里游玩的时候一定要品尝一下这样具有独特风味的大龙虾。肯尼亚的东部临海，出产新鲜肥美的海鲜，其中龙虾价格会比国内便宜，是很多中国游客必点的美食。
夏威夷果
在肯尼亚游玩的时候，街头巷尾都可以看到一些卖水果的，在街头巷尾，我们都可以看得到这种美食，是肯尼亚著名的街头小吃，夏威夷果就是这里一个著名的水果，它还有大量的不饱和脂肪酸，而且还含有多种重要的氨基酸以及维生素，尤其是这些氨基酸是构成了脑神经细胞的主要成分，因此这种坚果对大脑细胞有着非常好的作用，经常食用可以增加脑部的营养，尤其孕妇以及孩子非常适合。来这里游玩的时候，可以适当的购买一些品尝。
爱情果
爱情果之所以得名如此就是因为它的口感酸酸甜甜，给人恋爱喜忧参半的那种感觉，再加之其鲜艳的外表，看起来更加有恋爱时的缤纷心情。而爱情果吸引别人的地方并不仅仅在于它的名字，更在于用它制成的饮品都和爱情有着大大小小的联系，这使得爱情果更加闻名。
苹果芒
芒果控们到了热带国家总是会忍不住去搜罗各种类型的芒果，到了肯尼亚当然也不会例外。在国内比较少见、价格也不漂亮的苹果芒，在这里却是随处可见。苹果芒果皮光滑，在阳光下会呈现粉红色，而且外形也很像是苹果，所以，就有了苹果芒这个名字。苹果芒的果核比较小，肉质坚实，口感细腻滑嫩，吃起来还会带有香蕉和菠萝蜜的味道，清甜可口。
咖啡
肯尼亚也是咖啡主要生产国之一，国内有数百万的人口从事咖啡产业，他们的咖啡买家也都是世界级的优质咖啡购买商。在肯尼亚，咖啡在拍卖前会先分等级，最好的等级是豆形浆果咖啡(PB)，排在后面的是AA++、AA+、AA、AB。肯尼亚咖啡最大的特色是带有鲜明的水果香味，好像很少有咖啡会有此种口感，有兴趣可以去试试看。
斯瓦希里烹饪
斯瓦希里烹饪不是一道菜，而是特指肯尼亚沿海地区的一种烹饪方法。斯瓦希里烹饪在世界范围内还算是比较有名的，它是将中东及非洲的烹饪方法进行了结合。斯瓦希里烹饪主要靠木炭取火。当地的烹调手法主要是炖、煮、焖、烤。特色饮食有乌噶里。
重庆到肯尼亚旅游http://www.cqtrvl.com/xianlu/kenniya
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