芭蕉,乡村生态美,森林覆盖率高、气候凉爽,有顶箐山、石人山、宝龙山及龙身佛影聚四沟、高山湖泊圈圈湖、一汪碧潭仙女洞等优质旅游资源。但对于芭蕉以外的人却少有人知晓该乡如此之美!
风景之美
鼎菁山
鼎菁山,位于芭蕉乡长岩村庆丰组,距乡政府所在地6公里,有通村油路,交通便捷,海拔在1874米,水源充足,是重庆南川区合溪镇、贵州省正安县新州镇和桐梓县芭蕉乡的交界处,山顶有修建于明末清初的“三界山鼎雲寺”,终年有成千上万的香客到山上烧香及旅游观光,所以“鼎菁山”又称“三界山”。山间空气清新,景色优美,令无数香客和游人流年往返。
山鹰岩大峡谷
极目远眺,蜿蜒曲折,陡峭幽深,重峦叠嶂。入谷,或似经书万卷,或明珠千串垂帘;两岸危峰兀立,四时好鸟相鸣,清风徐绕,飞瀑直泻;赤壁千寻晴凝雨,明珠万颗垂画帘。摩崖石刻,壁立千仞,气势恢宏;别有洞天,乳石林立,奇特壮观。嗟乎!“鸢飞戾天者,望峰息心;经纶世务者,窥谷忘返”。
钟灵山
水奇山异,人杰地灵,可谓钟灵毓秀,故其名曰:“钟灵”。远眺钟灵,奇峰汇聚,峭壁千仞,峥嵘崔嵬,三山相连,独具“山”字之象形。走进钟灵,青松悬崖争奇,怪石奇峰斗艳。林竹相依,难以见日,阡陌交通,难辩东西。泉水激石,泠泠作响;虫鸟相鸣,嘤嘤成韵。山中一洞,穿洞上山,竹海密林,心旷神怡,有鸟语花香之恬美,清风拂面之静谧,如入桃源,如临仙境。故曰:“远看钟灵是座山,山中一洞入桃源;红花玉带铺锦绣,不游此地枉人间”。
芭蕉天池——圈圈河
有词曰:“芭蕉天池云中伫,群山合聚镜中收。碧水锁深潭,紫气仙雾繁。云蒸霞蔚影,变换阴晴境。待到云开时,碧玉耀晴空。”
圈圈河,距芭蕉集镇18公里,湖泊海拔1560米,水域面积达2万平方米,可蓄水100多万立方,是天然高山湖泊,湖下有海拔1300-1400米万亩草原广山大坪。
美食之美
芭蕉方竹
芭蕉方竹有“山中珍品”之称,其肉质丰厚,纤维细脆化渣,口感鲜嫩,具有减肥吸脂之功效。
芭蕉有笋山近万亩,主要分布在长岩、河坝、光荣、黄溪四个村。近年来,芭蕉每年外销鲜笋200余吨,群众直接经济收入300余万元。方竹产业已成为芭蕉后续产业之一和群众致富增加收入重要渠道。
芭蕉油茶
芭蕉,自古以来就有着丰富内涵的茶文化,其中,“油茶”独具异彩,别无他择。芭蕉油茶主原料系本地茶叶,经油煎炸压至羹状再渗汤,汤里辅之以鸡蛋、面条、馊肉等食物皆可掺入其中,清香、味鲜。
传说中,人们劳动累了,喝上一碗油茶,疲劳大减,精神倍增,即有说法“干劲汤”上百年的油茶历史,早已成为芭蕉人接待客人的佳肴。即便你是不速之客,来到芭蕉,热情好客的主人便会给端上一碗热气腾腾的油茶,让你乐于其中,畅享口福。
鼎锅饭
世代生存繁衍在芭蕉大地的人们,各家各户都吃着鼎罐柴禾烧的饭。该饭做法实属芭蕉本土做饭的特色工艺。勤劳的芭蕉人们,干完一天的活儿回到家,用柴禾烧饭,时间短、味香,最多半个小时即可用餐。值得一提的是锅底的锅巴,吃起来更具回味儿,若再加上油茶汤又是另外一种口感,而今你能吃的这种鼎锅饭,算是你的幸运,绝对让你流连忘返、回味无穷。
芭蕉的山羊
在芭蕉我们可以看到最纯的贵州山羊,体型特征,外貌特征等都有着贵州山羊的标准。最值得一提的是,它的肉质,又香又脆,不管你用来火锅还是烤全羊都是味道一流。绝对让你吃过以后恋恋不忘。
集镇之美
重庆三峡旅游