看过了百花争艳、尝过了蒿笋清欢、试过了新茶煮火,在这如此美好的人间四月天,怎能少得了迷人的樱桃。
古人笔下的樱桃风情万种,既有“一树樱桃带雨红”的清新景致,又有“万颗匀圆讶许同”的惊窃之喜,更有“红了樱桃,绿了芭蕉”的无限深思。要去摘樱桃的市民,挑一个阳光的日子就出发吧。
重庆市规划局、重庆市地理信息中心推出《重庆樱桃采摘地图》,收集了全市50个樱桃采摘点,可谓史上最全,快带上这份地图,去到这些“绿葱葱,几颗樱桃叶底红”的樱桃园中,品尝春天最新鲜和甜蜜的味道。
1.璧山云雾山樱桃谷
樱桃谷总占地面积3000亩,其核心区位于云雾山脚下的八塘镇凉水村和七塘镇四合村。该区域紧邻云雾山畔,依山傍水,土壤肥沃,降水充沛,昼夜温差大,具有种植樱桃得天独厚的自然优势。这里已有近40年栽培樱桃的历史,素有“樱桃之村”的美誉,普遍种植的红花樱桃具有皮乌、多汁、鲜甜的显著特点。
2.綦江三江樱桃基地
樱桃基地距綦江城区17公里,主要位于三江街道南部的照贵村和复兴村,种植面积约4600亩。这里有着悠久的樱桃种植历史,是远近闻名的樱桃之乡。每年的四月中下旬,这里都会举行盛大的樱桃节,便利的交通和完善的基础设施吸引着周边的市民来采摘樱桃、尽情体验乡村休闲生活。
3.巫山大溪乡
大溪乡位于长江三峡瞿塘峡口,其樱桃种植区主要集中在沙落、官田、平台等村,面积达到2000余亩。樱桃成熟时,这些村落便是满目的绿叶红果,颇为壮观。在这里不仅能够采摘和品尝到新鲜粒大、汁多味甜的大樱桃,还能够欣赏到峡江两岸神奇俊美的自然风光,在享受口福的同时还能一饱眼福。
4.巴南鱼洞百胜村
百胜村是国家地理标志产品“鱼洞乌皮樱桃”的主要生产地,乌皮樱桃种植面积有3000余亩。乌皮樱桃又名“黑珍珠”,因其果实呈深紫红色(乌皮)而得名,在百胜村具有悠久的种植历史,是中国地方性特色良种樱桃之一。百胜村的樱桃由于品质好、味道佳,在主城乃至整个重庆地区都享有极高的名气。
5.石柱三河镇大林村
三河镇大林村位于石柱城区东部,紧邻沪渝高速公路,地理位置优越。村里的丰满园果蔬种植基地樱桃品种繁多,而且树枝较低采摘简单。采用大棚调温和露地种植技术拉开樱桃成熟期距离,使得这里的樱桃采摘期比其他地区要早半个月左右,并且能一直延续到5月中下旬。
6.荣昌清升镇古佛山
古佛山生态环境优美,一年四季瓜果飘香,目前种植樱桃达2000余亩,是荣昌区内樱桃种植最集中的地方,“生态清升美如画,古佛山樱桃红满天”就是其真实写照。古佛山最高海拔711.3米,为荣昌最高峰,在古佛山采摘樱桃的同时,还可以这次活动赏千树桐花、看精彩民俗表演、观荣昌美景……
7.金刀峡小华蓥村
北碚金刀峡小华蓥村樱桃采摘节将于4月22日开幕,300余亩的樱桃将于一周后成熟,预计在五一小长假期间处于盛采期。基地位于金刀峡镇政府附近,延碚金线可以到达。樱桃基地海拔300—600米,土壤微酸,夏无酷暑,冬无严寒,极适合樱桃生长繁育。这是金刀峡首个以樱桃节为主题的综合性活动。
8.铜梁双山镇樱桃园
铜梁区双山镇6000亩樱桃基地(3000亩已进入盛产期),以当地白花樱桃为主,白花樱桃颗粒大,稍带一点果酸味,大人小孩都喜欢,价格几元到二十多元/斤不等。2017年预计产量40万公斤,从目前到本月底都可采摘,其中21-23号集中举办采摘节。
采摘及食用樱桃注意事项
1.樱桃采摘园多在郊外,建议穿着旅游休闲鞋,着便装;
2.建议不要雨后去采摘,樱桃被雨水浇过后果实的甜度会下降,影响口感和味道;
3.樱桃为温性食物,大量食用易上火,体热、溃疡、糖尿病的人最好不要吃樱桃;
4.樱桃一次不宜吃太多,以免摄入量超标引起铁中毒,或氰化物中毒;
5.樱桃属于浆果类水果,容易损坏,拿时要轻拿轻放,最好能够新鲜食用。
6.当然,还有最后一条必须提请大家,本周末要去摘樱桃的,一定要尽早出发,不然路上很可能要堵车哟~
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