新加坡旅游美食攻略

新加坡荟萃多种招牌美食，不负美食天堂美誉。从经济实惠的餐饮选择到高级餐厅，顶级美食体验尽在此便利指南。

1、珍美真(Chin Mee Chin Confectionery) 咖啡店

这间诱人的面包房位于一栋历史悠久的店屋内，供应美味早餐，主食是新鲜烘培的咖椰土司——烤制的土司抹上鸡蛋、椰奶甜酱和黄油，真是香甜美味。

2、328 加东叻沙

这家热门小吃店供应热腾腾的叻沙，以米粉、虾、蛤和椰浆浓汤烹煮而成，香气四溢、浓郁可口。

3、Guan Hoe Soon Restaurant 源和春菜馆

晚上 7 点：前往新加坡历史最为悠久的一家娘惹风味餐馆—— 源和春菜馆，品尝可口美食。菜品种类丰富多样，令人眼花缭乱，尽显土生华人（海峡华人）特色美味，从咸菜鸭汤
（itek team）到辣焖仁当牛肉
(rendang），应有尽有。

4、Prata Saga Sambal Berlada 印度煎饼小吃摊

印度煎饼是一种搭配咖喱馅料食用的南印度薄煎面饼，外焦里嫩，此摊位出售的印度煎饼堪称一流。

5、文东记(Boon Tong Kee)

这家人气餐馆供应海南鸡饭，鸡肉鲜嫩多汁，米饭油亮香浓，再搭配蒜、姜和鸡油的香味，是午餐的理想之选。 

6、安德烈餐馆(Restaurant ANDRE)

这家备受赞誉的餐厅由主厨/老板江振诚(André Chiang) 主理，坐落在一幢三层楼店屋中，环境氛围私密优雅，供应精致的法式美食。

7、中峇鲁市场

如果有机会光顾这间本地美食店，大受欢迎的卤面Lor Mee（加卤肉酱的黄色面条）和水粿Chwee Kueh（配咸香腌萝卜碎的蒸米糕）不容错过。

 

8、Hajah Maimunah 马来餐馆

这家著名的餐馆供应巴东咖喱饭，用多种香料烹制而成的菜肴，配合蒸米饭享用。

 

9、“无招牌” No Signboard Seafood 海鲜馆

辣椒螃蟹是新加坡的一道必尝名菜，采用香辣的番茄酱汁加鸡蛋和肥美的大螃蟹烹煮而成，这家餐馆的辣椒螃蟹就十分受欢迎。金黄酥脆的馒头蘸着酱汁，味道可口无比。

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