清迈旅行不得不去啊

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清迈旅行不得不去啊
温度渐渐阴冷下来了,过了霜降后我们要迎来冬日的来临了。不知不觉又想起了已久和煦温暖的泰国之行,带给我光和热的清迈,完全4天3晚,融化的不仅仅是你僵硬的身,也能捂化你僵直的心。
清迈(Chiang Mai),终于又能回忆起这个节奏缓慢的城市了。作为发达程度仅次曼谷的泰国北部城市,被称作“北国玫瑰”。
清迈曾长期作为泰王国的首都,留下了很多珍贵的历史与文化遗迹,但却丝毫不影响整个城市慢下来的节奏。租上一辆小摩托,不必在意迷路,也不用准备什么地图,一切随心随意就好。

 

随我来慢慢逛
夜逛寺庙
不是说白天逛寺庙不好,可是有机会,一定要在晚上找间寺庙呆呆看看。不同白天浓重的历史感与静默的庄严感;在浓浓的夜色之中,衬着灯光的他们向世人展现着迷人的另一面——深邃、神秘。当然,晚上没有那么多人在你面前晃来晃去,阻碍拍照,也是很大的原因之一。

 

网上热传今年水灯节可能由于国丧期间取消举行,是否属实也只有你自己去一探究竟了。
清迈老城
清迈最让人着迷的,莫过于老城了。老城区不算大,步行就能走遍。这座老城已经有七百多年的历史,至今仍保留着部分老城墙和完整的护城河。

 

沿着护城河,各种小吃摊依次排开,从点心、主食到甜品应有尽有,不少清迈人也会来这里买一些菜和米饭,回家就是简单的一餐。如果停留的时间不长,可以预定一个小摩托,一路骑行去发现古代兰纳王朝的痕迹吧。
大象学校 
在泰国,大象是人们的工作伙伴,也是朋友。来到清迈,就能够和大象零距离接触。清迈有好几家大象学校,各有特色。大致来说,来到大象学校可以看到驯象师带领这些庞然大物下河洗澡,也可以看它们憨态可掬地表演节目。

 

这样占地面积比较大的大象学校,还提供客人乘坐大象游森林一类的服务。Mea Teang还有自己的水牛营地,可以在这里体验泰北的农家生活。
最好早一点到达大象学校,可以看到成群的大象一起下河洗澡的盛况。大象画画是比较常见的项目,一般大象的“画作”会被拍卖,所得钱款用于大象的保育工作。
周六步行街
清迈有很多夜市,有些是每天都营业的,而周六步行街(Saturday Walking Street)则是只有在星期六才摆出来的,相比著名的Night Bazaar,这里的货品更有艺术感,大多为清迈本地的手工艺品。

 

周六步行街比较长,从头走到尾还是需要一定体力的。不仅出售各种服饰,也有很多摊档出售泰国北部的风味小吃,现做现卖,有各种糯米做的小点心包在芭蕉叶内出售,也有鲜榨的果汁。小吃摊档都收拾得非常干净,让人看着放心。
蒲屏皇宫
蒲屏皇宫(Phu Ping Palace)是泰国皇室除了曼谷的皇宫之外最早盖的行宫,宫内有自己的水库,风景美的不行。蒲屏皇宫的建筑均为泰式建筑,而且是比较典型的泰国北部建筑,橙色的屋顶非常漂亮。

 

蒲屏皇宫最吸引人的还是那满园的玫瑰。因为以前的皇后喜欢玫瑰花,所以在清凉的清迈培育了许多颜色和品种的玫瑰花。在一年气温都很高的泰国,能种植玫瑰是非常不容易的。在泰国较冷的季节,这里的玫瑰盛放,连同许多奇花异草,一定会让你用相机记录下这里的一切。
白庙
它是一座庙宇,但它更是一个梦想。位于清莱的这座纯白色的寺庙(Wat Rong Khun),是由泰国著名的画家、建筑师Chalermchai Kositpipat先生发愿设计建造的。据说这座庙宇曾被评为世界第二美的寺庙,整座寺庙的主体建筑为白色,预计要用90年时间才能完成建设。

 

从远处就能看到闪烁着神圣光辉的白庙,在泰国,人们认为天堂就该是闪着光芒的,所以白庙的佛堂前,有一座银色的桥,在两位神将的看护下将人们引入天堂。而桥下是著名的“地狱之手”的雕塑,无数只手从地底伸出,挣扎着想要表达什么。这样的建筑形式在整个泰国来说都是独一无二的。 
寺庙内部不允许拍摄,进入内堂需要脱鞋,也请尽量遵守庙宇一些礼节和规定,能给自己的旅行留下些美好的回忆。
放慢节奏,为了贴近生活
选择清迈作为你的度假之所,就是因为它足够能让你飞快的生活慢下来,从街边的花束,到旅店下厨,都能让你更静下心来慢慢体会生活的精彩。
住民居
清迈的2、3星旅馆特别多,这是当地一大特色。清迈不少小旅馆位于小区内,这些小区一般也不大,这种小旅馆不高,大概四至五层的样子,还有办公与餐厅,入住的人也可以自己去市场买菜回来下厨。每层楼大概四个房间,设计很是小巧温馨,到处都是泰国人细心琢磨装点的休闲气质。
小旅馆里有各种可爱的小东西,都是很显心思的小装饰。每一处,都能看出主人的小情趣,透过这些小物件,也能敏锐地感受到主人热爱生活的情趣,也是这些小可爱令住客放松心绪,心思变得柔软而细腻起来。
学厨艺 
学一个国家的饮食,可以是深入其文化的一种途径。清迈有不少泰餐烹饪学校,供游客进行短期学习。这些烹饪学校,在主城郊区有一块自己的有机农场,常见有一至三天的厨艺课程供选择。 
烹饪的师傅会带着你游览当地的菜市场,挑选食材。老师会花上半个小时在香料摊,讲解泰国五花八门的神奇独特香料,然后给你仔细解释各种配料香料的区别和挑选方法,毕竟泰菜中会比较多地用到。一天的课程,可学习烹饪4道主菜,1道甜点。报名后,会给你一张单子,钩选上你感兴趣的菜即可。
逛夜市 
清迈的夜市包罗万象,到处是好玩的手工艺品、各种东南亚风格的服装、包袋和让人应接不暇的泰式风味小吃,更妙的是,路边还有足部按摩服务,提供给逛累了的人们小憩。 
下午五六点是夜市开张的时候,摊主开始为一天中最忙碌的时刻做准备,人们从小城的四处陆续赶来,等到夜幕降临,整个夜市灯火通明,人潮涌动,与白天的清淡气质不同,夜晚的清迈有种市井生活真实而蓬勃的气息。 
最不能错过的夜市莫过于Sunday market了,这是清迈城里最著名、规模最大的夜市。每到周日的晚上,从塔佩门到帕辛寺沿路摆满了各种货摊,工艺品、小摆件、衣服包袋、风味小吃甚至于泰式按摩都聚集于此,车辆禁止通行,平日里行人寥寥的步行街上此时人流如织,热闹非凡,似乎整个小镇的人们都出动了,俨然是一场全民参与的盛宴。
清迈门夜市,顾名思义位于清迈门,是一个汇集了众多泰式小吃的美食夜市。在清迈,下午4点很多饭店就关门了,所以夜市成了解决晚饭的最佳场所,唯一的烦恼是选择太多,容易挑花了眼。可以吃到最好吃的芒果糯米饭和牛肉米粉。
 

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