一、米其林星级餐厅是什么？
米其林是历史悠久专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，起源于1900年，评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻。截止2012年，全世界只有106家米其林三星级餐厅。米其林三星餐厅人均消费约在3000元~4000元人民币，吃米其林星级大餐在欧洲是一种很高级别的享受，即使是米其林一星，在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。
二、米其林餐厅星级如何评鉴
米其林星级评鉴分三级：
一颗星：值得停车一尝的好餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；
两颗星：值得绕远路去造访的餐厅，有着一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往；
三颗星：值得特别安排一趟旅行去造访的餐厅，完美而登峰造极的厨艺，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，值得打“飞的”专程前去用餐。
拥有米其林3星是餐饮界人士毕生最高追求。
三、米其林星级餐厅有哪些评判标准？
米其林星级餐厅通过五条标准对食物给出评判：
1.盘中的食材
2.准备食物的技艺水平和口味的融合
3.创新水平
4.是否物有所值
5.烹饪水准的一致性
四、荣耀海上米其林星级盛宴
MSC地中海荣耀号深谙美食之道，在船上各处留下高品质的味觉记忆，此次特邀西班牙米其林两星星厨Ramón Freixa和德国米其林三星星厨Harald Wohlfahrt倾情加盟，定制特色菜肴，升华丰富的美食享受,开启世界顶级的海上味蕾盛宴，让您尽享海上休闲时光。
五、米其林星厨世家——Ramón Freixa
西班牙著名米其林两星名厨拉蒙（Ramón Freixa）出生在米其林星厨之家，以他名字Ramón Freixa命名的Madrid，迄今一直保持着米其林二星的美誉。还和麦当劳合作推出「星厨汉堡」。
此次Ramón Freixa带来全新打造的概念餐厅HOLA Tapas Bar，烹制地道的西班牙风味。去欧洲需要3-4K人民币才可以享受的米其林大餐，在船上只需要30-40美元就可以实现你的摘星之旅。
米其林二星星厨Ramón Freixa推荐菜式：
正宗意大利面、提拉米苏、西班牙王室鸭
六、蝉联25年米其林三星大厨——Harald Wohlfahrt
Harald Wohlfahrt是当代德国美食的先驱人物，在担任黑森林餐厅Traube Tonbach的主厨期间，自1992年以来连续25年荣获《米其林指南》的三星殊荣。是全球唯一一位连续25年获得米其林三星评级的德国厨师。
他的菜品搭配号称是“最高级的交响乐”，现在你不需要远赴德国，就可以享受到顶级美食盛宴，打卡米其林三星盛宴。
米其林三星星厨Harald Wohlfahrt推荐菜式：
西班牙海鲜饭、三文鱼配青柠味大米布丁
除此之外，地中海荣耀号还特邀欧亚3位星级厨师带来舌尖上的精品美食，为海上生活添美妙点缀。在这里，您可以品尝到诱人火锅，精选和牛、龙虾等高端食材定会让您赞不绝口；更有多款特色美食给您别样味觉体验。
中国重庆青年旅行社www.cqtrvl.com
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