平遥是一个建立在过去和现在之间的城市，有着悠久的历史。平遥古城里都是一些古建筑，非常的具有特色。尤其是对历史感兴趣的人，一定会喜欢这里的。在平遥古城里闲逛的朋友，不妨买些这里的特产回去送家人朋友或者留作纪念。重庆中青旅今天整理了一个平遥古城旅游必买清单，大家可以和小编来了解下山西平遥有什么特产~
推光漆器
推光漆器以手掌推出光泽而得名，做法工序复杂，分木胎、灰胎、漆工、画工和镶嵌等五道工序，使用松木做出各种家具的木胎后 ，用白麻缠裹木胎，抹上一层用猪血调成的砖灰泥，上漆后用水砂纸蘸水擦拭，再用手反复推擦，之后依次用粗砂纸、细砂纸、棉布、丝绢报、一缕人发，手蘸麻油 、手蘸豆油，掌心反复推擦而得。外观古朴典雅，经久耐用。一般黑色为木胎，红色、褐色为漆胎。
手工鞋
手工鞋即经常说起的绣花鞋，这是平遥古城的一大特色。这种鞋一般颜色鲜艳，少不了大红大绿，面上是手工绣花，尽管稍显俗气，但穿在脚上却很舒服。主要是布做的，通风透气好，对于有脚气的来说是更加好的选择。这种鞋在夏天穿特别凉爽，买回去休闲时穿，也很不错。
剪纸
剪纸如今在日常生活中已不多见，在平遥却是无处不现，与其他艺术一起形成了一种独特的文化氛围。平遥剪纸鼎盛于清代到民国，常见的有窗花、顶棚花、灯笼花等，图案种类有“麒麟送子”、“喜鹊登梅”、“榴开百子”、“四合如意”、“吉祥如意”、“百年好合”、“喜气临门”等，花样繁多，剪刻精细，寓意吉祥。
日升昌纪念物
日升昌纪念物，如存银票、金银锭子、录用证等，均为可留作纪念的小玩意儿，具有一定的浪漫色彩，不一定非要在存银票上添上象征财富的银两数量，所有的感情与心情也可寄存于此。日升昌内有售，一般3-5元/张。
六合泰枕
据说慈禧太后西行至平遥，人困马乏，在品尝了当地特色食品和美酒后，准备就寝。但出宫在外一路颠簸跋涉，加之当时内忧外患，慈禧辗转反侧，久久难眠，平遥官吏急忙献上当时平遥特有的“六合枕”，使得慈禧安然入睡。“六合”乃指枕上有六个孔，而且各孔互通，代表了上下、东西、南北，寓意天下太平祥和。慈禧大悦，脱口说道“天下太平，国泰民安啊！”于是赐名为“泰”。从此，“六合泰枕”便传了下来。
平遥牛肉
平遥久负盛名的特产，早在明代中期就开始四远驰名。除了在餐馆做菜品吃的，也有售卖的封装完好的牛肉可以做特产品供游人购买带走。现在以“冠云”牌较为有名，在古城内多数店铺都可买到。不过古城内牛肉售价过高，如需购买建议到古城外超市挑选。买袋装牛肉时不要过于贪新，距离生产日期三月有余的牛肉最为入味，适合品尝、购买。
长山药粉
山药营养成份甚为丰富，块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉，另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。长山药粉是由平遥长山药冲洗、烘干、研磨等工序加工而成的冲饮品。长山药是一种营养丰富的食品，经加工后又是健脾、养胃、益气的滋补药品。
平遥黄酒
平遥黄酒用糯米酿成，香味浓郁，酒性温和，既是一种妇孺老少皆宜的低度饮料，还是理想的烹饪调料。据分析，黄酒含18种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的 。每升黄酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍。慈禧太后一行避祸西安，路经平遥时，品尝了黄酒,赞不绝口，从此黄酒便传了下来。
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