山西最有名的土特产便是老陈醋,东湖醋园是山西省第一家动态展示传统与现代老陈醋生产工艺流程和老陈醋历史文化内涵的公司化、工厂化博物馆。
山西老陈醋集团有限公司是由始创于明洪武元年(1368年)的“美和居”醯坊发展而来,是山西老陈醋的原创者,600多年传统的酿制技艺被国务院文化部评定为“国家级非物质文化遗产”。
2000年开园至今,这里接待了几百万人次,并成功接待国家领导人温家宝总理、贾庆林主席、吴邦国、孟建柱等国家领导人,以及省、市领导和国家级专家学者等,园区内展示有老陈醋文化与健康醋疗园,以及“东湖”品牌的荣誉展示室,还有山西老陈醋的传统酿制技艺和现代化灌装流水线等项目。目前该园形成一个以“美和居醋坊”为载体的山西老陈醋文化历史博物馆,以及独具特色的以醋为主题的工业旅游园区。2004年“东湖醋园”被国家旅游局评定为“全国工业旅游示范点”,2010年由国家旅游局颁发“国家4A级旅游景区”。
东湖醋园的陈列堂和醋疗园分别收集了我国西汉以来各种酿醋器具、农耕器具和700余个醋疗药方,游客在这里通过古今器皿展示、文献典籍、图片和产品实物陈列等形式,能够充分了解到山西老陈醋的历史文化底蕴。临近仿古建筑美和居醋坊,迎面而来的是既酸又香的老陈醋气味。
游客置身园内可尽观600年前的传统美和居酿制技艺,呼吸扑鼻而来“东湖醋”的醇香,品尝纯正东湖老陈醋的味道,还可以熏蒸“东湖醋桑拿”品品健康养生醋宴,亲手制作老醋桃酥,从而更真实地了解东湖醋的使用价值和保健养生功效,真正地让每一位游客感到不虚此行。
游客可亲自参与部分制作过程,并且免费品尝各种老陈醋。由于这里是食品产业,为了食品卫生,游客在参观时不能随意走动和随意触碰生产工具。参观完毕后,还可以在商店购买一些老陈醋回家。看完太原东湖醋园简介,接下来和重庆旅行社一起来了解下太原东湖醋园门票、东湖醋园开放时间及东湖醋园交通信息吧~ 东湖醋园门票
东湖醋园普通票50人民币/张,半票25元/张。
东湖醋园开放时间
东湖醋园全年开放,每天的开放时间为08:00-17:30。
东湖醋园交通
东湖醋园位于太原市,距市区约6公里,在太原市内乘公交3路、9路、19路、410路、410支、602路、809路、816路、826路、863路、锦林百花园专线到大东门街红沟路口站下,步行25分钟左右可到。
以上就是重庆旅行社带来的太原东湖醋园的相关旅游信息。山西的醋天下闻名,到了太原旅游的你,不妨亲身去到东湖醋园,去了解下动态展示传统与现代老成醋生产工艺流程~ 重庆到太原旅游http://www.cqtrvl.com/xianlu/taiyuan