山,遇水则灵,水,遇山则清。湛蓝的海水与绿色的石灰石山成就了令人迷醉的甲米。泰国甲米不仅有引人入胜的美景,还有令人垂涎欲滴的美食。甲米最为集中的美食目的地是夜市,在这里可以品尝到各式各样的风味小吃,炸鸡、烤肉、风味饮品等各种颜色、各种口味让你应接不暇。重庆中青旅的小编今天给大家分享一篇泰国甲米美食攻略,一起来了解下甲米有什么好吃的吧~ 水果飞饼
在甲米,水果飞饼也是不得不提的好食物,这是一款街头巷尾都可以看到的小吃,有点类似中国的煎饼果子,只是薄脆和生菜换成了水果。摊薄的面糊中加入切好的水果片,再将面糊折叠成方块状后淋上巧克力酱、炼乳等。吃起来香甜可口,让人欲罢不能。据说菠萝味最好吃,路边小摊子上就有卖的,味道都不错。
烤鸡腿
甲米市区及奥南沙滩路边有许多传统小店出售泰式碳烤鸡腿,现烤的香味阵阵,挑逗着你的味蕾。泰式烤鸡腿是泰国特色美食之一,而甲米的烤鸡腿又是泰国内数一数二的美食!去到甲米,一定不要忘了在街边找一家朴实的小店品尝当地最正宗的美味!
泰式酸辣汤
泰式酸辣汤算得上在泰国菜中为代表了,既酸又甜而且辣,是它最大的特色,有泰国浓郁的风味。尤其是里面还加了青柠檬,很清香。不过这汤还有一种,素食人群所喝的汤里是不加鱼露的,不过风味依旧。对于泰式酸辣汤,小编觉得可能很多人可能吃不太下,但是毕竟是泰国菜的代表,可以尝试一下。
泰南咖喱鱼
相比泰国其他地方,甲米的咖喱鱼更辣些,不能吃太辣的朋友需要提前和服务员说明。泰南咖喱鱼以新鲜鱼为原料,加以干辣椒、大蒜、红葱和姜等辛香佐料后,用芭蕉叶裹起后蒸熟食用,味道鲜美劲辣。
泰式咖喱蟹
靠海一定不能错过的就是吃海鲜了,泰国的咖喱分为黄咖喱、红咖喱和绿咖喱,黄咖喱在口味上类似于印度咖喱,但味道会更香浓,口味也不会过辣;红咖喱偏辣,绿咖喱偏甜。泰式咖喱蟹所用的咖喱多为黄咖喱,烹调过程中还会加入椰浆和鱼露,味道香醇可口,浓郁诱人。
泰式菠萝炒饭
泰式菠萝炒饭,运用泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开,撘配腰果一起入口,口感层次丰富,相当值得推荐!尤其把饭装在菠萝里一起上桌,视觉效果奇佳。喜欢的朋友不要错过。
甲米大虎虾
大虎虾因体型巨大且有斑纹而得此名,到甲米旅游时,一定要去尝尝主要原料是大虎虾的料理,最为常见的就是蒜蓉大虎虾了。配料是青红椒,姜丝,绍酒,盐糖等。将大虎虾洗净倒入热油锅中炸至八成熟,葱姜蒜泥炒香加入大虎虾炒香,慢火焖小会入味即可。喜欢海鲜的朋友不要错过。
泰式炒河粉
泰式炒河粉可说是泰国菜里的招牌菜,先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的的,之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌匀,再加上几滴柠檬汁,入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽,交错出绝妙的口感,在花生粉的香气中,柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出,最后出现的才是辣椒粉的劲道。
以上就是重庆中青旅的小编为大家带来的泰国甲米美食攻略。都说美食美景二者缺一不可,到泰国甲米旅游亦说如此,知道了甲米有什么好吃的,去甲米开启一场美食+美景的愉快旅行吧~ 重庆到甲米旅游http://www.cqtrvl.com/xianlu/jiami