沙巴是位于“东马”婆罗洲上的一座乐园，这里绝对是热爱大自然的人的天堂。在亚庇附近可以登顶神山，在热带雨林里像人猿泰山一样高空穿梭，探秘雨林深处的神秘动植物；在南部仙本那，可以尽情享受海岛的悠闲和深潜的刺激。在沙巴愉快的玩耍时，一定不能不去品尝品尝这里的美食。重庆旅行社今天带来了沙巴美食推荐，一起来了解一下到马来西亚沙巴旅游吃什么吧~
水果
让人最怀念的，除了海鲜以外就是沙巴的水果。木瓜、蜜瓜、西瓜、榴莲、菠萝蜜、菠萝都是物美价廉的，好吃到想把舌头吞下去。除榴莲外，其他水果都可以在集市、夜市购买，榴莲要到晚上才有专门的榴莲夜市，整条街都停着小卡车装着满满的榴莲，先劈现吃，甚至比泰国的金枕榴莲还要美味。
叻沙
马来风味菜的种类很多，首推是叨沙，味足料多，汤很香浓，感觉上有点像泰式冬阴功汤，但比冬阴功汤还要好吃得多。叨沙很多茶餐厅都有，现在最有名的是怡丰茶餐室的，但在gaya街也可以吃到味道很正的叻沙。
肉骨茶
肉骨茶是马来西亚的美食之一，一定要试一试!肉骨茶是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底，有排骨、猪蹄、肉丸、肠肚等等，你可以根据自己喜好选择。其独特的风味享誉全马，甚至扬名海外，深受各地游客喜爱。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派，海南肉骨茶有较重胡椒味，而福建肉骨茶有较重药材味。
椰浆饭
椰浆饭也是必吃的一种当地美食，本地风味十足，吃起来微辣微甜，价格相当实惠。椰浆饭基本是马来餐的代表，但每个餐馆椰浆饭的配料不一样，一般来讲一勺有小鱼干的椰浆酱、几片黄瓜和半个鸡蛋肯定有。推荐去Gata Center Hotels对面的Upperstar Cafe & Bar西餐厅去吃，价格约为7.8RM，要另加服务费，但味道最好，值得一试。
石头鱼
石头鱼虽然丑陋，但却肉质鲜嫩，没有细刺，营养价值很高，有生津、润肺的药用功效，皮肤不好的人吃了，还能起到美容的作用。石头鱼最宜于清炖，清炖后的石头鱼，具有营养滋补、生津、润肺、强肾和养颜的药用功效。
拉茶
拉茶主要成分是茶叶和炼乳，在任何茶餐室可喝到。泡茶者会把奶茶重覆交互从高处倒到另一容器中，看来好像是把奶茶拉得长长。熟练的泡茶者会在倒奶茶时，身体也随着变换角度，挑战杂技般的难度。如此诚意，常逗得顾客连连鼓掌叫好。泡出来的拉茶，顶端有层泡沫，因混合了空气和充分溶解了奶和茶，喝时感觉特别香特别滑顺。
老虎虾
老虎虾因体型巨大且有斑纹而得此名。肉质甜美，弹性的老虎虾可说是虾中之王，在爱好海鲜的食客们心目中可是名气响当当的。老虎虾有人喜欢原汁原味的清蒸，有人则喜欢香味浓郁的奶油咖喱风味的。
椰子布丁
椰子布丁是来沙巴必吃的甜品。清甜可口，椰香味特别浓，吃完还能刮肉，受到食客们的好评。沙巴的椰子布丁，是将燕菜和椰奶煮好后倒入新鲜的椰子中冷藏后食用。口感润滑，淡淡的椰奶甜味恰到好处，在沙巴这种炎热的天气，让你忍不住一口接一口停不下来。
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