这座翡翠岛国，摄人心魄的自然美景，不失现代都市的热闹繁华，风风雨雨的曲折历史，从大河之舞到激情的流行音乐，整个岛屿处处弥漫着艺术气息。爱尔兰如它绿色、白色、橙色相间的国旗一般，是个纯净美丽的国家。欣赏了这里的大美景色，一定不能错过的还有这里的特色美食。重庆中国青年旅行社的小编就为大家带来了爱尔兰美食介绍，一起来了解下去爱尔兰旅游吃什么好吧~
爱尔兰传统早餐
爱尔兰传统早餐极为丰盛，和侍者说“Full Irish”，示意我们要全餐。黑香肠是用猪血和燕麦混合制成的，白香肠则是猪肉加入谷物，同样都是美味兼顾健康的美食首选。嫩煎的蘑菇是那样的鲜甜可口，马铃薯制成薯饼或薯条，鸡蛋有煎蛋、炒蛋和水煮蛋等多种烹调方式，面粉和奶油混合后再加上苏打粉等其自然胀开，吃起来口味清淡，抹一层厚厚的奶油，再好不过……其他还有熏肉、培根、黑布丁、白布丁、爱尔兰豆、白辣椒、爱尔兰黄油和芝士等多种选择。这样一份早餐，足可以令人大半天都不会再想别的了。
沃特福德布拉面包卷
爱尔兰的面包是爱尔兰人的主食之一，而提到面包就不得不得提到有名的沃特福德布拉面包卷，几个世纪前，法国难民把柔软的白面包布拉带到了爱尔兰，后来它成为了沃特福德的主食。当地传统的布拉制作工艺受到欧盟的保护，只有沃特福德出产的布拉面包才能叫布拉。如果你到爱尔兰沃特福德旅行，独特的布拉面包一定不能错过了。
爱尔兰健力士酒炖牛肉
爱尔兰从生鲜牛肉、羊肉、奶酪、香肠、培根到酒类都举世闻名，由威士忌或是健力士啤酒当做配料制作的特色传统菜肴更是不能错过，诸如爱尔兰健力士酒炖牛肉，是不可不尝的菜式，浓厚香醇的健力士黑啤和优良的爱尔兰牛肉带来了堪称完美的味觉组合。
牛排三明治
一般三明治里面夹的都是一些培根或者是其它的肉类，很少有加牛排的。但是爱尔兰的三明治里夹得是牛排。一般选取和三明治差不多大小的牛排，然后精心做好，再加上芝士，一些蔬菜和面包一起就是一刀美味的点心了。这样做成三明治，莫名的就有一种正餐的感觉，绝对不会有零食的感觉，而且其正式程度也不会逊色于正式餐厅里面的牛排。
炸鱼薯条
炸鱼薯条这道起源于英国的美食可以称得上是当地的“国菜”了。炸鱼薯条本是街头小吃，它酥脆的面糊裹挟着软嫩的海鱼，搭配手切薯条和青豆，这种油炸的美味总是让人难以抗拒。随着炸鱼薯条的发展，迅速成为了热门菜品。爱尔兰喜欢在上面撒盐和麦芽醋，应该算得上别有一番风味了吧。
鸡肉卷
鸡肉卷在爱尔兰的餐饮中随处可见，酒吧也不例外。因其简单的制作方法和美味的口感让它成为酒吧中最划算的果腹美食。凯撒香脆鸡肉卷一般选用油炸鸡柳和生菜，番茄等新鲜果蔬做搭配，加入少量柠檬让食物保持清香。不同的酒吧会选用不同的酱汁，其中蒜蓉蛋黄酱和泰式甜辣酱最受欢迎。
海鲜
去爱尔兰旅游吃什么好？海鲜一定不容错过啦！爱尔兰四面环海，因此海鲜在饮食结构中占了很大的比重。用肥美的牡蛎、新鲜的龙虾和美味的三文鱼所烹调的海鲜菜让人赞不绝口，尤其是土豆饼配熏三文鱼，这一爱尔兰的经典菜式是在每一块土豆饼上都放上熏三文鱼，再在上面涂上奶酪，味道鲜美，再佐上一杯当地产的黑啤，持久回味，难以忘怀。
黑麦啤酒
爱尔兰以健力士黑麦啤酒而闻名，是一种用大麦芽及蛇麻子酿制而成的黑麦啤酒，浓烈的焦味与饮后甘醇的口感，是搭配爱尔兰美食的最佳饮品，深受爱尔兰民众的喜爱，黑麦啤酒有很多种喝法，加上咖啡奶酒后味道特别香甜顺口，是许多来爱尔兰旅游的游客必尝的独特味道。
威士忌
爱尔兰是威士忌的发源地，因其特殊的制酒艺术闻名于世。爱尔兰威士忌是一种只在爱尔兰地区生产，以大麦芽与谷物为原料经过蒸馏所制造的威士忌。口味比较柔和甜润，成熟度较高，因此容易上口，没有苏格兰威士忌的烟熏味，风味优美。爱尔兰的威士忌拼法和英美不同，不是“Whisky”，而是“Whiskey”。
爱尔兰咖啡
爱尔兰咖啡是于1940年由Joseph Sheridan发明的，如今早已享誉全世界，它是一种含有酒精的咖啡，由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油、糖混合而成。选用爱尔兰本土独有的威士忌和咖啡豆，用可以烤杯的耐热杯，去除烈酒中的酒精，让酒香与咖啡更能够直接的调和，古老而简朴，有着浓浓的爱尔兰情怀。
以上就是重庆中国青年旅行社的小编为的大家带来的爱尔兰美食介绍。爱尔兰是一个最适合上演绿野仙踪的国度，这里处处弥漫着自然和艺术的气息。到爱尔兰旅游，你可能需要相机记住风景，但美食只有靠味蕾才能记住。到了爱尔兰一定不要错过这里的美食哦~
重庆到爱尔兰旅游http://www.cqtrvl.com/xianlu/aierlan
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