和那些八廓街上的“藏漂”开的咖啡馆、酒吧、书吧、西餐吧太不同了,这些甜茶馆是长在拉萨的肉里的。有游客慕名而来,但多只站在门口撩开帘子看一眼,屁股颤巍巍地挨着污渍满满的毡子,喝不了两口就直摇头,悻悻离去,坚持留下来的,更多是为了体验一下拉萨的市井生活。这确是来对地方了。来茶馆的多是当地人,他们每天来这里吃茶比上班还准点,终年无休,尤其是在干燥的冬天,喝甜茶既不烂嘴巴又可以暖身子。常有转经途上的老人在此歇脚,一手握着转经桶,一手捻着佛珠,诵经抿茶两不误。行乞的人也不少,每隔几分钟便会出现一拨,他们把1毛1毛揉搓过的纸币仔细地摊平规整,并不惹人厌,好多进藏的人都感叹说全中国的1毛纸币都跑西藏来了。擦鞋匠也是茶馆的常客,一磅茶的功夫你的鞋子就被擦得蹭亮,当然,小工不小心把黑鞋油擦到白袜子上也是常有的事,倒是难得的纪念。流浪猫通常是不速之客,客人多的时候它们仍不知趣地瘫卧在毡子上,假寐晒太阳,而懒得挪一寸。
我认识一个在当地跑长途的司机师傅,他的车上总是装着成箱成箱的优乐美。他说常年开车在外,不能坐下来喝壶甜茶,有回无意发现这优乐美与甜茶味道十分相近,虽是干涩瘪淡了许多,但馋甜茶时冲一个,也算解瘾。为此我还专门google了一下优乐美的原料,是用锡兰红茶粉和牛奶制成的,倒真与拉萨甜茶有些相似。如今在拉萨,也有一些公司开发了速溶甜茶,但除非离开这地方,速溶的滋味是入不了口的,最缺少的就是茶水顺着舌尖滑过的那一丝缠绵感。我在拉萨呆了一年多,到后来也戒不掉甜茶了。仓央嘉措有诗写着,“一个人需要隐藏多少秘密,才能巧妙地度过一生?这佛光闪闪的高原,三步两步便是天堂,却仍有那么多人,因心事过重,而走不动。”甜茶的故事怎么说都显得平淡,如同拉萨街头转经的人们,一圈又一圈周而复始,只是这故事里充满了生活,几世人的烟火尘劳就在这甜茶里泡出了滋味,散淡却透悟,一朝尘尽光生,照破山河万朵。
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